Поесть в Южной Корее: рецепты наилучшего отдыха в регионе Чолла

Город Чонджу известен своей кулинарной репутацией.
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: © A. Krivonosov
В мире

Гурманы, в поисках аутентичных вкусов Южной Кореи, зачастую направляются в регион Чолла. Этот уголок страны является настоящей колыбелью корейских кулинарных традиций. Центральная Служба Новостей сообщает, что для всех желающих углубиться в искусство корейского приготовления пищи, ассоциация туроператоров разработала тематические гастрономические туры.

Суть корейской кулинарии заключается в её многообразии, глубине вкусов и богатом культурном наследии. Здесь дегустация блюд стоит на одном уровне с экскурсиями по историческим памятникам. Национальная Организация Туризма Кореи, а также такие компании как «Ванд», ITM group и Jet Travel, представили ряд гастрономических предложений для путешественников.

Внутри региона Чолла, который делится на Чолла-Пукто и Чолла-Намдо, скрыты настоящие кулинарные и культурные сокровища страны.

Столица Чолла-Пукто, город Чонджу, известен своей кулинарной репутацией, в частности, благодаря блюду пибимпап, что дало городу статус города креативной гастрономии по мнению ЮНЕСКО. Но и другие города региона, вроде Намвона и Имсиля, славятся своими кулинарными особенностями.

А для ценителей чая и свежей рыбы регион Чолла-Намдо предложит изысканный зеленый чай из уезда Посон и свежую рыбу из города Синан.

Пристрастие к еде в Южной Корее — это больше чем просто традиция, это часть души нации. И каждый, кто оценил настоящую корейскую кухню, не упустит шанс поделиться своим восторгом.